🥐

Морковные оладьи с имбирем

Name: Морковные оладьи с имбирем
Ingredients: 1 стакан молоко кислое; 1 стакан мука; 2 шт. морковь; 1 шт. яйца; 3 ст.л. масло сливочное; 2 ст.л. сахар коричневый; 2 ст.л. грецкие орехи; 2 ст.л. изюм; 1 ч.л. разрыхлитель; 1 ч.л. ванилин; 1/2 ч.л. мускатный орех молотый; 1/2 ч.л. корица молотая; 1/2 ч.л. соль; 1/2 ч.л. сода; 1/8 ч.л. имбирь молотый; 110 г сыр сливочный; 1/2 стакана сахарная пудра; 3 ст.л. молоко; 1/2 ч.л. ванилин; 1 щепотка корица молотая

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Выпечка с корицей #Лакто-ово-вегетарианство #Вегетарианские рецепты #Выпечка с изюмом #Выпечка с сухофруктами #Выпечка с орехами #Оладьи #Овощные оладьи #Оладьи с сыром #Выпечка на кислом молоке #Ово-вегетарианство #Морковные оладьи #Оладьи на кислом молоке

📝 Ингредиенты

• молоко кислое 1 стакан
• мука 1 стакан
• морковь 2 шт.
• яйца 1 шт.
• масло сливочное 3 ст.л.
• сахар коричневый 2 ст.л.
• грецкие орехи 2 ст.л.
• изюм 2 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• ванилин 1 ч.л.
• мускатный орех молотый 1/2 ч.л.
• корица молотая 1/2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• сода 1/2 ч.л.
• имбирь молотый 1/8 ч.л.
• сыр сливочный 110 г
• сахарная пудра 1/2 стакана
• молоко 3 ст.л.
• ванилин 1/2 ч.л.
• корица молотая 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Соединить муку, соду, разрыхлитель, соль. Добавить имбирь, корицу, орех, изюм, мускатный орех. В отдельной емкости взбить яйцо, ваниль, кислое молоко и сахар. Натереть морковь и положить к предыдущим продуктам. Соединить две смеси, перемешать до однородности, замесить тесто.

Обжарить на сливочном масле, с двух сторон, оладьи до золотистого цвета. Взбить сливочный сыр до воздушности, всыпать ванилин, сахарную пудру, корицу, налить молоко. Взбить еще раз миксером и подавать с оладьями. Морковные оладьи с имбирем можно подавать к столу.