🥐
«Монастырская изба» из блинов со сливочным кремом
Оригинальный десерт к праздничному столу.
📝 Ингредиенты
- • молоко 700 мл
- • сливки жирные 300 мл
- • мука 260 г
- • яйца 3 шт.
- • вишня 40 г
- • сахарная пудра 2 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, влить подогретое молоко.
2
Ввести муку порциями.
3
Смазать сковороду маслом, выпечь румяные блинчики.
4
Свернуть трубочки, начинка – ягоды вишни.
5
Жирные сливки перемешать с сахарной пудрой.
6
Выложить изделия горкой на поднос, промазать кремом.
7
Поставить в холодильник на три часа.