🍲
Молочно-картофельный крем-суп со сливками
📝 Ингредиенты
- • картофеля 400 г
- • сливок 120 мл
- • молока 120 мл
- • Галина Бланка 1/2 кубика
- • картофельных хлопьев 2 ч.л.
- • масло оливковое
- • петрушка
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В кипящую воду закинуть очищенный и промытый картофель, добавить бульонный кубик, отварить картофель до полной готовности.
2
Затем из картофеля сделать пюре, перемешать его с молоком или сливками.
3
Не переставая толочь, всыпать в пюре соль, перец и хлопья.
4
Полученный суп довести до кипения, помешать и снять с плиты.
5
Если вдруг суп очень густой, нужно добавлять молоко или сливки до тех пор, пока не получиться нужная консистенция.
6
Молочно-картофельный крем-суп со сливками перед подачей спрыснуть оливковым маслом, украсить измельченной зеленью.