🍲
Мисо-суп с окунем на гриле
Время приготовления такого блюда – всего десять минут.
📝 Ингредиенты
- • бульон даши (даси) 700 мл
- • окунь 4 шт.
- • душистые травы 2 шт. ( (мёга))
- • мисо-паста 2 ст.л.
- • приправы ( (коназансё))
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Небольшого окуня обжарить до золотистого цвета на гриле.
2
Тонко нарезать мёгу, залить водой на несколько минут.
3
Довести до кипения бульон даси, добавить пасту мисо.
4
Рыбу выложить в пиалу, добавить мёгу, влить суп.