🍲
Мисо-суп с морепродуктами и рисовой лапшой
Японский рыбный суп для себя и друзей. Блюдо быстро готовится.
📝 Ингредиенты
- • бульон куриный 200 мл
- • креветки 2 шт.
- • мидии 2 шт.
- • мисо-паста 2 ст.л.
- • семга 25 г
- • лапша рисовая 20 г
- • сухой рыбный бульон хондаши 10 г
- • фундук 5 г
- • кунжут 5 г
- • лук зеленый 5 г
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть заранее приготовленный куриный бульон.
2
Вмешать пасту мисо до растворения.
3
Добавить рыбный концентрат «Хон Даши».
4
Довести суп до кипения.
5
Отваренную рисовую лапшу нарезать.
6
Раздавить фундук, нарезать зеленый лук.
7
Продукты положить в глубокую тарелку, всыпать кунжут.
8
Довести бульон до кипения, добавить семгу, креветки, мидии, время приготовления – от минуты до двух.
9
Выложить морепродукты в лапшу с кунжутом и фундуком.
10
Влить бульон.