🥐
Мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное 500 г
- • колбаса 200 г
- • сыр 150 г
- • огурцы соленые 2-3 шт.
- • яйца 1 шт.
- • майонез 2 ст.л.
- • кетчуп 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Прежде чем приступить к приготовлению, тесто следует разморозить, после чего раскатать его в тонкий пласт в форме квадрата.
2
Мелкими кубиками порезать маринованные огурцы, сыр и колбасу – тонкой соломкой (но можно натереть на средней терке).
3
По краям тестяной пласт промазать слегка взбитым яйцом.
4
Смешать кетчуп и майонез, получившейся массой тщательно смазать всю поверхность тестяной заготовки.
5
На подготовленный пласт выложить слой колбасы, затем слой огурцов и в завершение посыпать все сыром.
6
Скатать тесто в рулет, разрезать его на кусочки по 2-3 см, после чего каждый переложить на лист пергамента разрезом вверх.
7
Выпекать мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками при 180 градусах 20 минут.