🍲
Минестроне с макаронами в мультиварке
Неповторимый вкус блюду придает большое количество разных овощей. Это итальянское блюдо хорошо варить в мультиварке.
📝 Ингредиенты
- • фасоль 1 банка
- • помидоры 3 шт.
- • кабачки 1 шт. ( (небольшой))
- • макароны ½ стакана
- • морковь
- • лук репчатый
- • сельдерей
- • чеснок 3 зубчика
- • зелень петрушки
- • смесь пряных трав
- • орегано
- • сыр пармезан тертый
👨🍳 Приготовление
1
Налить в чашу масло, прогреть на режиме «Жарка».
2
Обжарить до прозрачности кубики лука.
3
Кабачок очистить и нарезать на кубики, положить к луку.
4
Добавить орегано, кусочки помидора без кожицы мелко порубленные острым ножом, влить немного воды, перемешать.
5
Порубить мелко зубчики чеснока, сельдерей порезать тонкими пластинками, высыпать в мультиварку, выставить режим «Тушение» и время 30 минут.
6
Всыпать макароны и фасоль, посолить, поперчить, варить еще полчаса.
7
Минестроне разлить по тарелкам, добавь в каждую натертый пармезан и нашинкованную зелень.