🥐
Медовый пирог с манкой на кефире
📝 Ингредиенты
- • яйца 3 шт.
- • манная крупа 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • кефир 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • мед 1 ст.л.
- • корица 1 ч.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку. В посуду налить кефир, насыпать манную крупу, размешать, отставить на шестьдесят минут. Взбить миксером яйца и сахар, соль, корицу. Переложить в разбухшую манку. Просеять в массу муку, налить мед, перемешать миксером.
2
Положить соду, немного взбить, перелить все в формочку, смазанную маслом. Оставить минут на десять. Отправить медовый пирог с манкой на кефире в духовку минут на тридцать, готовность проверять деревянной палочкой.