🍰
Медовые печеные яблоки с творогом, изюмом и корицей
Классический десерт, в начинку можно добавлять и другие ингредиенты, например, рубленые орехи, измельченные сухофрукты.
📝 Ингредиенты
- • яблоки 4 шт.
- • творог 200 г
- • изюм 1 горсть
- • мед 1 ст.л.
- • корица молотая 1 шепотка
- • лимонный сок
- • мед
- • вода
👨🍳 Приготовление
1
У крупных яблок срезать нижнюю часть для устойчивости.
2
Чуть выше середины плода срезать шляпку.
3
Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели, удалить часть мякоти и сердцевину, переложить в форму для запекания.
4
Для начинки перемешать мёд, творог, молотую корицу и изюм без косточек.
5
Начинить плоды творожной массой, закрыть срезанными шляпками.
6
Начинка должна быть немного выше края.
7
Десерт печь при температуре 180 – 200 градусов в течение 20 – 30 минут.
8
Вынуть, полить медовым сиропом.
9
Для его приготовления развести в чашке мёд с горячей, но не кипящей водой.
10
Подать яблоки к чаю с лимоном.