🥐
Медовые оладушки на молоке
Универсальный завтрак или ужин для любого возраста, века и времени года.
📝 Ингредиенты
- • мука 1.5-2 стакана
- • молоко 300 мл
- • яйца 1 шт.
- • мед 2 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • разрыхлитель 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Просеять через сито пшеничную муку, разрыхлитель и соль.
2
В отдельной емкости перемешать жидкий или засахарившийся, но растопленный, мёд с молоком, растительным маслом и сырыми куриными яйцами.
3
Смесь подлить к муке, взбить все миксером или венчиком до однородного состояния. Тесто должно быть густым, без комочков. При необходимости можно добавить муку. Дополнительными добавками могут стать молотая корица или сахарный песок.
4
Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.