🫙
Медово-горчичная заправка к греческому салату
В зависимости от вида горчицы заправку можно сделать острой или сладкой.
📝 Ингредиенты
- • масло оливковое 120 мл
- • уксус винный красный 55 мл
- • чеснок 3 зубчика
- • орегано сушеный 1 ч.л.
- • горчица дижонская ½ ч.л.
- • мед жидкий
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Очистить и очень мелко натереть чеснок.
2
Перемешать с дижонской горчицей, винным красным уксусом, орегано.
3
Смесь посолить и поперчить по вкусу.
4
Влить жидкий мед, оливковое масло.
5
Массу непрерывно взбивать венчиком.
6
Должен получиться полужидкий состав.