🍽
Мастика из горького шоколада и маршмеллоу
📝 Ингредиенты
- • шоколад черный горький 200 г
- • маршмеллоу 180 г ( (любого цвета))
- • сахарная пудра 150 г
- • сливки 3 ст.л. ( (молоко))
- • маргарин 1 ст.л. ( (сливочное масло))
- • ликер 1 ст.л. ( (бренди, апельсиновый сок))
👨🍳 Приготовление
1
Растопить шоколад любым удобным способом.
2
Маршмеллоу размягчить в микроволновке (хватит несколько секунд).
3
Перемешать оба компонента, влить сливки, ликер или сок.
4
Добавить масло, хорошо вымешать до однородности.
5
Полученную массу переложить в чашу миксера, всыпать сахарную пудру, размешать.
6
Застелить стол фольгой или пленкой, смазать маслом, переложить на нее мастику из горького шоколада и маршмеллоу, раскатать по размеру торта.
7
Остатки можно обернуть пленкой и убрать в холодильник, перед использованием положить в микроволновку на 10-20 сек в режиме «разморозка».