🍽
Маринованное филе из курицы в кляре
📝 Ингредиенты
- • куриное филе
- • паприка
- • масло растительное
- • майонез
- • яйца 2 шт.
- • мука 2-3 ст.л.
- • майонез 2 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать куриную грудку на куски размером приблизительно 2 на 4 сантиметра, замариновать в маринаде.
2
Сделать это можно накануне.
3
Через несколько часов или на следующий день чуть-чуть отбить кусочки.
4
Посыпать паприкой.
5
Приготовить кляр: разбить яйца, насыпать чуть-чуть соли.
6
Добавить небольшое количество майонеза.
7
Насыпать муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
8
Размешать до однородности.
9
Обвалять все кусочки в кляре.
10
Готовить очень быстро на горячей сковороде до золотистого оттенка.