🫙
Маринованная скумбрия кусочками с чесноком
Такой способ поможет приготовить закуску в течение нескольких часов.
📝 Ингредиенты
- • скумбрия свежемороженая 300-400 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • масло растительное 2.5 ст.л.
- • соль 40 г
- • уксус 30 мл
- • перец черный молотый
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Замороженную рыбу положить в холодную воду и дождаться размораживания.
2
Удалить голову, плавники, внутренности.
3
Филе нарезать кусочками.
4
Измельчить очищенный чеснок, нарезать кольцами репчатый лук.
5
Основной продукт посолить и поперчить, добавить овощи, растительное масло и уксус.
6
Закуску перемешать и поставить в холодильник на нижнюю полку на десять часов.