🥐
Манник творожный с ягодами
📝 Ингредиенты
- • творога 300 г
- • манной крупы 180 г
- • сахара 180 г
- • ягод 150 г
- • сметаны 100 мл
- • яйца
- • ванильного сахара 2 ч.л.
- • разрыхлителя 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить форму для выпечки, смазать стенки маслом, включить на разогрев духовку.
2
Растереть протертый через сито творог (лучше использовать пастообразный или мелкими крупинками) с яичными желтками, сметаной, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
3
Всыпать смесь манной крупы с разрыхлителем, тщательно перемешать.
4
Взбить белки в пену, смешать с творожной массой, добавить ягоды по желанию, аккуратно перемешать, переложить в форму для выпечки.
5
Выпекать творожный манник с ягодами до готовности примерно 50 минут при температуре 180 градусов.