🥐
Манник на сметане от Алии
📝 Ингредиенты
- • манная крупа 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • сметана 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • масло сливочное 150 г
- • яйца 3 шт.
- • сода гашеная ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Смешать по стакану густой сметаны с манкой, дать постоять час, чтобы образовалась плотная масса.
2
Добавить масло, взбить миксером.
3
Яйца комнатной температуры взбить до побеления с сахаром на максимальной скорости, можно добавить по желанию еще и ванильный сахар.
4
Объединить обе смеси, перемешать миксером, влить соду, погашенную соком лимона, добавить просеянную муку, перемешать ложкой.
5
Заполнить полученной массой смазанную маслом форму, предварительно положить на дно пекарскую бумагу.
6
Выпекать манник на сметане от Алии в предварительно прогретой до 180 градусов духовке до золотистого оттенка, остудить, присыпать сахарной пудрой.