🍽
Манная каша с яйцом и ванильным сахаром
Пышная и нежная каша с непривычным вкусом.
📝 Ингредиенты
- • молоко 150 мл
- • вода 100 мл
- • манная крупа 35 г
- • яйца 1 шт.
- • сахар 8 г
- • сахар ванильный 2 г
- • соль 2 щепотки
👨🍳 Приготовление
1
Молоко довести до кипения в сотейнике.
2
Всыпать манку, соль – по вкусу.
3
Влить молоко тонкой струйкой, помешивать.
4
Варить две минуты на тихом огне, подержать кашу под крышкой и полотенцем.
5
Желток растереть с сахаром, ввести в кашу через пять минут.
6
Взбить в пену белок, также аккуратно вмешать.