🍽
Мамалыга из кукурузной муки с молоком
Специальное блюдо для малышей.
📝 Ингредиенты
- • вода 3 стакана
- • молоко 500 мл
- • мука кукурузная 1 стакан
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В казан влить воду, нагреть до кипения.
2
Посолить по вкусу.
3
В кипящую воду всыпать кукурузную муку, помешивать.
4
Всыпать продукт в несколько приемов.
5
Продолжать помешивать, каша не должна подгореть.
6
Нагрев снизить, прогревать до тех пор, пока мамалыга не перестанет отставать от стенок посуды.
7
Время приготовления – от 10 до 15 минут.
8
Казанок встряхнуть, опрокинуть на тарелку.
9
Выложить продукт в чашки, залить горячим молоком и подать на стол.