🥐
Маковый пирог с вишней в духовке
📝 Ингредиенты
- • вишня 1 кг
- • мука 250 г
- • масло сливочное 150 г
- • сахар коричневый 150 г
- • мак 120 г
- • яйца 4 шт.
- • молоко 50 мл
- • разрыхлитель 10 г
- • ванильный экстракт 1 ч.л.
- • сливки взбитые
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть духовку до 180 градусов.
2
Двадцатисантиметровую форму застелить пергаментом и намазать маслом.
3
Взбить масло и сахар.
4
Добавлять по одному яйцу, каждое взбивать.
5
В отдельной емкости просеять разрыхлитель и муку.
6
Медленно ввести в смесь.
7
Насыпать мак, ваниль, налить молоко.
8
Размешать до однородности.
9
Переложить тесто в форму.
10
Положить на него вишню, утрамбовать.
11
Заполнить вишней форму до краев.
12
Отправить на 30 минут в духовку.
13
Проверять готовность деревянной палочкой.
14
Подавать пирог со взбитыми сливками.