🥐
Маковые рогалики из песочного теста
Начинка рогаликов сочная и сладкая, идеально сочетается с песочным тестом.
📝 Ингредиенты
- • мука 150 г
- • сахар 120 г
- • маргарин 100 г
- • мак 100 г
- • молоко 50 мл
- • масло сливочное 25 г
- • яйца 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Замесить тесто из мягкого кулинарного маргарина, муки, сахара и яичного желтка.
2
Согреть молоко в сотейнике, положить сливочное масло, растопить.
3
Всыпать мак и сахар, перемешать, снять с плиты, остудить.
4
Тесто охладить, раскатать.
5
Нарезать лепешку на треугольники, выложить начинку, свернуть маленькие рулеты.
6
Печь изделия в течение десяти минут, температура – 180 градусов.
7
Рогалики вынуть из духовки, смазать взбитым белком, присыпать сахарной пудрой, печь еще 10 минут.