Макароны с мясным фаршем и помидорами
Никто не откажется от такого вкусного ужина, тем более что приготовить его можно очень быстро, всего за 15 минут. Ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро - простой бюджетный и очень вкусный ужин на каждый день.
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 400 г
- • макароны 300 г ( (перья или любые по вкусу))
- • лук репчатый 150 г
- • чеснок 2 зубчика
- • помидоры 3 ст.л. ( (любые можно из банки))
- • масло растительное 2 ст.л. ( (для жарки))
- • лук зеленый 4 стебля ( (по желанию))
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
Сварить макароны в подсоленной воде до готовности.
На разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук до легкой румяности.
Выложить в лук мясной фарш и обжарить до изменения цвета и выпаривания жидкости на сильном огне.
Добавить в фарш резаные помидоры и обжарить все до выпаривания жидкости также на сильном огне.
Выдавить в фарш чеснок, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и ослабить огонь.
Выложить в фарш вареные макароны, перемешать и снять с огня.
Перед подачей на стол по желанию можно посыпать макароны зеленым луком и перемешать.