🍽
Макароны с фаршем и овощами на сковороде
Тот, кто жарил сырые макароны (не вареные) знают, что это вкусно, совершенно другой вкус приобретают макароны. Жареные макароны с мясом тушеные в овощном соусе. Макароны пропитываются соусом и овощным ароматом, никогда не слипнутся. Быстро и вкусно и ничего варить не надо.
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 350 г
- • макароны 300 г
- • перец сладкий болгарский 2-3 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • зелень 1 горсть ( (любая))
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Лук, помидоры, перец, зелень - мелко нарезать. Морковь - натрем на крупной терке.
2
Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить фарш,соль потушить.
3
Добавить болгарский перец,помидор и специи. Потушить еще 5 минут.
4
Всыпать сухие макароны. Хорошо все перемешать, долить горячей воды.Тушить еще 8 минут.
5
Посыпать все зеленью. Пусть все постоит еще 7 минут для впитывания соуса.
6
Приятного аппетита.