🍽
Макароны фарфалле с томатным соусом и сыром фета
📝 Ингредиенты
- • томатной пасты 700 г
- • пасты фарфалле 600 г
- • сыра фета 150 г
- • оливкового масла 30 мл
- • чеснока 3 зубчика
- • сахара 1 ч.л.
- • соли 3/4 ч.л.
- • базилик свежий
👨🍳 Приготовление
1
Нарезанный чеснок обжарить примерно 1 минуту на оливковом масле.
2
Положить томатную пасту (можно пюре из томатов), мелко нарезанный кубиками сыр фета, на минимальном огне готовить соус в районе 20 минут.
3
За несколько минут до готовности соуса добавить 10 листочков измельченного базилика, соль и сахар.
4
Перемешать предварительно отваренные макароны фарфалле с томатным соусом и сыром Фета и подать к столу.