🥐
Мадлен с любимыми ягодами
Очень быстро готовятся. Получаются мягкие и нежные, поэтому быстро заканчиваются. Делать лучше летом - свежие ягоды являются отличным дополнением.
📝 Ингредиенты
- • мука 170 г
- • сахар 100 г
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 2 шт.
- • ягоды
👨🍳 Приготовление
1
Растопить сливочное масло и охладить.
2
Нагреть духовку до 200 градусов.
3
Взбивать яйца и сахар 5 минут.
4
Насыпать муку, осторожно размешать.
5
Добавить растопленное масло.
6
Консистенция получится не жидкая, но и не густая.
7
Разложить по ячейкам чуть-чуть теста, положить ягоду. Формочку смазывать не нужно.
8
Готовить мадлен с любимыми ягодами 12 минут, они должны потемнеть.