🍽
Лосось запеченный с маслинами, помидорами и сыром
📝 Ингредиенты
- • филе лосося 800 г
- • помидоров 300 г
- • сыра 100 г
- • маслин без косточек 4 ст.л.
- • оливкового масла 4 ст.л.
- • чеснока 2 зубчика
- • зелень петрушки
- • перец
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В чаше блендера измельчить крупно порезанный чеснок, оливки, половину петрушки и оливковое масло.
2
В форму для запекания уложить филе лосося, опрыснуть ее оставшимся оливковым маслом, поперчить и посолить.
3
Поверх рыбы распределить подготовленную в блендере массу, листья оставшейся петрушки, кружочки помидоров, все присыпать тертым сыром.
4
Лосось запеченный с маслинами, помидорами и сыром при 200 градусах в духовке готовится не больше получаса, украшается перед подачей лимоном.