🧆
Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
📝 Ингредиенты
- • творог 200 г
- • огурцы 4 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • укроп 1 пучок
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Помытые огурцы разрезать пополам вдоль и осторожно вычистить из каждой половинки мякоть так, чтобы получились этакие «лодочки».
2
Изъятую мякоть, укроп и сладкий перец мелко порезать.
3
Очищенный чеснок пропустить через чесночницу.
4
Сложить в миску все подготовленные ингредиенты, добавить к ним творог.
5
Массу посолить, поперчить, тщательно все перемешать.
6
Получившейся начинкой нафаршировать «лодочки» из свежих огурцов.