🍽
Льняная каша с клюквой и черноплодной рябиной
Кроме клюквенного сока в кашу можно добавить черноплодную рябину и замороженную клюкву.
📝 Ингредиенты
- • клюква замороженная 300 г
- • рябина черноплодная ½ стакана
- • орехи пекан ½ стакана
- • облепиха ½ стакана
- • семена льна 4 ст.л.
- • мед светлый 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Свежую или мороженую клюкву превратить в пюре при помощи блендера.
2
Сушеную или свежую черноплодную рябину промыть.
3
Перемолоть пекан в крошку.
4
Воду прогреть до сорока градусов.
5
Перемешать на средней скорости в кухонном комбайне льняную кашу с клюквенным пюре и водой, половиной рубленого пекана, цветочным медом и половиной черноплодки.
6
Мед добавлять по вкусу.
7
Выложить в тарелки, украсить облепихой, клюквой, черноплодной рябиной, пеканом.