🍰
Лимонный мармелад по-домашнему
Получается вкусный лимонный мармелад, которым можно смело угощать родных. Конфеты имеют красивый натуральный цвет без красителей.
📝 Ингредиенты
- • сахар 400 г
- • лимонный сок 180 мл
- • вода 120 мл
- • вода 60 мл
- • желатин 1 пачка
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Взять три лимона большого размера. Снять и высушить цедру. Залить желатин кипяченой холодной водой, отставить, чтобы размок, минут на десять.
2
Перемешать воду и сахар, поставить на плитку. Довести до кипения, чуть-чуть уварить. Снять сироп с огня, налить желатин. Налить сок лимона, процеженный через ситечко.
3
Размешать ароматную жидкость, размешать, вылить в формочку. Накрыть крышкой, отправить в холодильник на пару часов. Разрезать лимонный мармелад на кубики, обмакнуть со всех сторон в сахар.