🍰
Лимонные батончики-мюсли с орехами
Сладости могут быть полезными, батончики можно подать к чаю или кофе.
📝 Ингредиенты
- • курага 100 г
- • лимон ½ шт.
- • грецкие орехи 40 г
- • миндаль 40 г
- • геркулес 40 г
- • мед 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Хорошо вымыть плод лимона, нарезать крупными кусочками вместе с цедрой.
2
Косточки вынуть, измельчить с помощью блендера.
3
Курагу предварительно замочить в кипятке, продукт должен быть эластичным.
4
Измельчить, как и лимон.
5
Порубить грецкие орехи.
6
Перемешать все ингредиенты, добавить жидкий мёд, всыпать хлопья геркулеса. Перемешать.
7
Массу выложить на антипригарный противень с толстым дном.
8
Блюдо поставить в духовой шкаф, печь при температуре 200 градусов в течение 15 – 20 минут, масса не должна пригореть.
9
Готовое изделие вынуть, переложить на пищевую пленку, завернуть со всех сторон и убрать в холодильник до полного застывания на три-четыре часа.
10
Готовую массу нарезать на батончики.