🥐
Лепешки с мармеладом и яблоками
Блюдо понравится детям, особенно, если они сами примут участие в его приготовлении.
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • масло сливочное 125 г
- • мармелад 100 г
- • сахар 70 г
- • яблоки 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • ванилин 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Размягчить сливочное масло и растереть его с яйцом и сахарным песком.
2
Всыпать муку, замесить тесто, можно добавить ванилин. Массу вымесить и поставить в холод на час для набухания клейковины.
3
Яблоки вымыть, нарезать тонкими дольками толщиной в полсантиметра.
4
Мармелад нарезать пополам вдоль.
5
Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать круглые лепешки при помощи стакана.
6
Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом.
7
На каждую лепешку положить по кусочку яблока, мармелада, прикрыть второй лепешкой. Края плотно защипать.
8
Изделия выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.