🥐
Лепешки на кефире с сыром и ветчиной
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 200 г
- • ветчина 200 г
- • мука 2 стакана
- • кефир 1 стакан
- • сахар 1/2 ч.л.
- • соль 1/2 ч.л.
- • сода 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В кефир всыпать сахар и соды, посолить. Перемешать. Муку и сыр добавить к кефиру, снова перемешать. Получившееся тесто разделить на шарики, раскатать каждый в лепешку и положить сверху начинку. Края лепешки соединить и немного прикатать сверху скалкой. Лепешки на кефире жарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон, накрыв крышкой.