🥐
Ленивый киш Лорен со шпинатом
«Ленивый» вариант знаменитого пирога французской кухни из готового теста.
📝 Ингредиенты
- • шпинат замороженный 400 г
- • молоко 2.5% 180-200 мл
- • сыр российский 100-120 г ( (сыр голландский))
- • тесто слоеное бездрожжевое 1 лист
- • яйца 2 шт.
- • масло оливковое 3 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Шпинат разморозить.
2
Готовое бездрожжевое слоеное тесто выложить в форму, слепить бортики.
3
Сырые куриные яйца разболтать, влить молоко, добавить соль и масло.
4
Положить шпинат, перемешать.
5
Начинку выложить на основу, поставить в духовку на полчаса.
6
Посыпать киш тертым сыром и допечь в течение 15 минут.