🥐
Ленивый капустный пирог на скорую руку
Рецепт предназначен для хозяек, которым некогда долго стоять у плиты. Как и все наливные пироги, данная выпечка очень сочная и нежная, буквально тает во рту.
📝 Ингредиенты
- • капуста 500 г
- • маргарин 125 г
- • перец черный молотый
- • укроп
- • яйца 3 шт.
- • мука 6-7 ст.л.
- • сметана 5 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Белокочанную капусту нарубить, перемешать с укропом, высыпать смесь в форму для запекания. Растопить сливочное масло или маргарин и залить капустную начинку. Взбить яйца, добавить майонез и сметану, соль и перец – по вкусу, перемешать.
2
Всыпать просеянную пшеничную муку, перемешанную с разрыхлителем, замесить жидкое тесто. Вылить его на капусту, запечь ленивый капустный пирог в духовке до готовности, должна получиться аппетитная, румяная корочка.