🍽
Ленивые вареники из творога к завтраку
📝 Ингредиенты
- • творога 9% 500 г
- • яйца
- • муки 1 стакан
- • сахара 2 ст.л.
- • сливочного масла 2 ст.л.
- • ванилина 0,5 г
- • сметана
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Протереть через сито творог, можно пропустить через мясорубку, вбить яйца, добавить сахар и ванилин, хорошо перемешать, постепенно всыпать муку и вымесить тесто.
2
Посыпать стол мукой, раскатать тесто в жгут диаметром примерно 2,5 см, нарезать кусочками шириной 1,5 см.
3
Довести до кипения подсоленную воду, бросить по отдельности вареники, дать им всплыть, вынуть шумовкой.
4
Подавать к столу ленивые вареники из творога к завтраку горячими со сметаной и растопленным маслом