🍽
Ленивые вареники из творога к завтраку
📝 Ингредиенты
- • творог 500 г
- • манная крупа 100 г
- • мука 50 г
- • яйца 2 шт.
- • лимон 1 шт.
- • сахар 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Снять цедру с лимона. Растереть творог и сахар. Вбить яйцо, растереть. Насыпать манную крупу, муку, добавить цедру. Перемешать до однородности. Накрыть пленкой, отправить на ночь в холодильник. Набрать воду в кастрюлю. Поставить на огонь.
2
Мокрыми руками скатать из теста шарики, придавить вилкой. Посолить воду. Опустить вареники в кипящую воду, подождать, пока всплывут. Достать, добавить в ленивые вареники из творога любые ягоды и масло.