🍽
Ленивые манты с чесноком в мультиварке
Оригинальное блюдо для начинающих хозяек.
📝 Ингредиенты
- • фарш 500 г
- • мука 400 г
- • вода 100 мл
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 1 шт.
- • приправы
- • смесь перцев
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Муку насыпать горкой, в середину вбить яйца, влить воду, добавить соль.
2
Замесить тесто, масса должна быть эластичной.
3
Отложить на 15 минут.
4
Чеснок и лук мелко нарезать, добавить в фарш из свинины и говядины.
5
Соль и специи – по вкусу.
6
Тесто раскатать в прямоугольник, разложить фарш, посыпать рубленой зеленью.
7
Свернуть тесто в виде рулета, края плотно защипать.
8
Контейнер смазать маслом, выложить рулет.
9
В процессе варки изделие увеличится.
10
Смазать поверхность теста растительным маслом.
11
Влить воду.
12
Готовить на пару в течение получаса.
13
Нарезать кусочками по пять сантиметров.