🥐
Ленивые хачапури на сметане с сыром на сковороде
Ленивые хачапури, наверное, любят все. Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует.
📝 Ингредиенты
- • сметана 20% 350 мл
- • сыр 300 г
- • мука 130 г
- • яйца 4 шт.
- • лук зеленый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю.
2
Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон.
3
Подаю хачапури горячими сразу к столу смазав их сливочным маслом.
4
Приятного аппетита!