🍽
Ленивые голубцы с мясным фаршем в томатном соусе
Вкусные аппетитные ленивые голубцы не потребуют для приготовления много времени. Они идеально подойдут в качестве угощения для нежданных гостей.
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 600 г
- • яйца 2 шт.
- • капуста 1/2 шт.
- • рис 1 стакан
- • лук репчатый 1 головка
- • крахмал 1 ст.л.
- • специи
- • соль
- • томатный сок
- • сметана
👨🍳 Приготовление
1
Заранее подготовить соус из томатного сока и сметаны. При необходимости приправить. Фарш смешать с очищенным и промытым рисом. Добавить мелко порубленную капусту, яйца, порезанный лук. Все тщательно смешать.
2
Сделать из готовой массы небольшие котлеты. Взять форму для запекания и разложить котлетки, полив их смесью из сока и сметаны. Выпекать ленивые голубцы из мясного фарша в предварительно разогретой духовке в течение получаса.