🍽

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Name: Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе
Ingredients: 250 г мясной фарш; 250 г капуста; 100 г рис; 2 шт. яйца; 1 шт. морковь; 1 головка лук репчатый; 1 зубчик чеснок; перец черный молотый; приправы; соль; 1 стакан вода; 2 ст.л. сметана; 1 ст.л. томатная паста; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из капусты #Мясо с луком #Рис с мясом #Рис с фаршем #Голубцы #Голубцы из свежей капусты #Голубцы с рисом #Голубцы с фаршем #Капуста с мясом #Ленивые голубцы

Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономит время приготовления, при этом на выходе получается вкусное и сытное блюдо, мало чем отличающееся по вкусу от обычных, классических, голубцов.

📝 Ингредиенты

• мясной фарш 250 г
• капуста 250 г
• рис 100 г
• яйца 2 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 1 зубчик
• перец черный молотый
• приправы
• соль
• вода 1 стакан
• сметана 2 ст.л.
• томатная паста 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Смешать готовый мясной фарш, отваренный до полуготовности рис, обжарку из рубленого репчатого лука и тертой моркови. Мелко порубить чеснок. Белокочанную капусту также порубить и ошпарить. Все ингредиенты смешать, добавить сырое яйцо, специи, соль – по вкусу.

Для приготовления соуса смешать томат-пасту, сметану, разбавить смесь водой, посолить, поперчить по вкусу. Сформовать из массы котлеты, обвалять в муке. Выложить на смазанный противень. Полить поученным томатно-сметанным соусом, печь ленивые голубцы из мясного фарша при температуре 170 градусов в течение получаса.