🍽
Ленивые драники со сметаной в духовке
Блюдо можно приготовить на сковороде. Отличный вариант для ужина.
📝 Ингредиенты
- • картофель 13 шт.
- • фарш 650 г
- • сметана 220 мл
- • лук репчатый 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • зелень укропа 50 г
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Картофель измельчить любым способом, отжать жидкость.
2
Картофельную массу перемешать с мясным фаршем.
3
Добавить рубленую зелень.
4
Влить сметану, яйцо, всыпать перец, соль.
5
Добавить нарезанный репчатый лук, хорошо перемешать.
6
Раскалить масло на сковороде.
7
Тесто разделить на шарики мокрыми руками.
8
Обжарить на сковороде.
9
Шарики переложить в форму для запекания.
10
Поставить в духовой шкаф на полчаса, температура – 200 градусов.