🍲

Легкий сырный суп с брокколи и грибами

Name: Легкий сырный суп с брокколи и грибами
Ingredients: 200 г брокколи; 5-7 шт. шампиньоны; 2 шт. сырок плавленый; 1-2 шт. картофель; 1 шт. морковь; масло оливковое; соль

😊 Просто 🍲 Супы

#Вегетарианские супы #Овощной суп #Суп без мяса #Грибной суп #Картошка с шампиньонами #Суп с капустой #Суп из шампиньонов #Суп с плавленым сыром #Сырный суп #Сырный суп с грибами #Суп из брокколи

📝 Ингредиенты

• брокколи 200 г
• шампиньоны 5-7 шт.
• сырок плавленый 2 шт.
• картофель 1-2 шт.
• морковь 1 шт.
• масло оливковое
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить кусочки шампиньонов около 10 минут вместе с тертой морковью. Разобрать брокколи на соцветия, картофель порезать кубиками. Дать воде закипеть, положить все ингредиенты, подсолить, проварить 10 минут. Всыпать в суп охлажденные и натертые сырки, размешать, дать им раствориться. Посыпать сырный суп укропом, подать с румяными пшеничными сухариками.