🍽
Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром
Слоеный пирог из готовых листов лазаньи, купленных в магазине, и с двумя видами начинок. Одно из самых популярных блюд итальянской кухни, его готовят с сыром и ветчиной, с курицей и овощами.
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 300 г
- • капуста 300 г
- • листы лазаньи 12 шт. ( (большие))
- • лук репчатый 2 шт.
- • томатная паста 6 ст.л.
- • сыр 50 г ( (острый))
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Готовые пласты лазаньи отварить в подсоленной воде до полуготовности, выложить в дуршлаг.
2
Мясной фарш обжарить в масле вместе с томатной пастой.
3
Мелко нашинковать белокочанную капусту и репчатый лук, оба продукта обжарить на растительном масле.
4
Форму для выпекания смазать маслом, выложить пласты лазаньи вперемешку с капустой и с мясом. Посыпать блюдо тертым сыром, время выпекания – от 15 до 20 минут.