🧆
Ламаджо в тонком лаваше
📝 Ингредиенты
- • лаваш тонкий 1 шт.
- • мясной фарш 300 г
- • вода минеральная без газа
- • хмели-сунели
- • кетчуп чили
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Тонкий армянский лаваш положить на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Смазать кетчупом, сверху – тонкий слой любого фарша с луком, специями, солью. Поставить в нагретую духовку, печь в течение пяти минут при температуре 175 градусов. В горячем виде скрутить лепешку в трубочку. Блюдо подать к бульону или к шурпе.