🥐
Лакомство из детства «Орешки с вареной сгущенкой»
📝 Ингредиенты
- • молоко сгущенное 300-400 г
- • масло сливочное 200 г
- • сахар 150 г
- • яйца 3 шт.
- • мука 3 стакана
- • разрыхлитель 1/2 ч.л.
- • орехи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить растопленное сливочное масло, муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Замесить тесто.
2
Смазать форму для орешков, в каждую ячейку положить тесто, выпечь «скорлупки». Они должны получиться золотисто-коричневого цвета. Остудить, обломать неровности по краям.
3
Соединить «скорлупки» по две, начиняя сгущенкой, лучше вареной, коричневого цвета. Можно положить дополнительно в каждый «орешек с вареной сгущенкой» по кусочку фундука, миндаль, кешью. Соединить половинки.