🍽

Кус-кус с креветками и чесночным соусом

Name: Кус-кус с креветками и чесночным соусом
Ingredients: 500 г креветки; 300 г кускус; 2 стакана вода; 4 ст.л. масло сливочное; 1 ст.л. масло оливковое; 2 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Каша #Каши на завтрак

📝 Ингредиенты

• креветки 500 г
• кускус 300 г
• вода 2 стакана
• масло сливочное 4 ст.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Почистить отварные креветки, зубки чеснока разрезать пополам. Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом, насыпать кус-кус, залить кипятком, варить на среднем огне, помешивая зубчиками вилки 5-7 минут.

Положить сливочное масло, подсолить и осторожно перемешать, кус-кус должен быть рассыпчатым. Нагреть в сковороде на сильном огне оливковое масло, добавить сливочное, перемешать, дать ему растаять.

Всыпать измельченный чеснок, обжаривать примерно полминуты. Добавить креветки, поперчить, подсолить и все вместе обжаривать еще 5 минут. Смешать кус-кус с креветками и соусом. Кус-кус с креветками и чесночным соусом подать горячим.