🍽
Курица в пиве с рисом и картофелем
Рецепт пригодится любителям необычного. Насыщенный вкус, неожиданные вкусовые оттенки от «Кока-колы» и хорошего пива.
📝 Ингредиенты
- • курица 1 шт.
- • картофель 1 кг
- • лук репчатый 500 г
- • пиво 500 мл
- • вода газированная 300 мл
- • рис 100 г
- • зелень
- • масло растительное
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
2
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.
3
Очистить картофель, нарезать кубиками небольшого размера.
4
Отварить рис в подсоленной воде.
5
Лук обжарить на сковороде с маслом.
6
Посолить по вкусу, добавить зелень петрушки.
7
В полуготовую обжарку добавить мясо и специи.
8
Время тушения – от пятнадцати до двадцати минут.
9
Влить пиво, довести до кипения, тушить пять минут.
10
Влить газированную воду или «Кока-колу», тушить еще десять минут.
11
Добавить картофель, тушить все вместе до готовности.