Курица в медовом маринаде запеченная с лимоном
📝 Ингредиенты
- • курицы 700 г
- • сметаны 2 ст.л.
- • мёда 1-2 ст.л.
- • лимона
- • смесь перцев свежемолотая
- • соль
👨🍳 Приготовление
Курицу порезать на куски, смазать солью и смесью перцев, уложить их в емкость, залить растопленным медом, разложить крупные ломтики лимона.
Все хорошенько перемешать, при этом нужно посильнее надавливать на лимонные ломтики, отставить в сторону на 40 минут, чтобы мясо промариновалось.
Когда пройдет отведенное время, замариновавшиеся куски мяса следует достать из маринада и выложить их в форму, в которой они будут запекаться, сверху уложить пару кусочков лимона и слегка промазать курицу сметаной, необходимо накрыть все крышкой либо фольгой.
Форму поставить в духовку с температурой 200 градусов примерно на 20 минут, затем понизить температуру до 175 градусов и запекать еще где-то 20 минут.
Курица в медовом маринаде запеченная с лимоном, подается с картофелем, зеленью и дольками лимона.