🍽
Курица в маринаде по-тайски на углях
Мы всегда с радостью пробуем новые рецепты, и сегодня в нашем видео хотим поделиться с Вами вкусным и простым в приготовлении блюдом - курица по-тайски на мангале на углях. Блюдо получается ароматным, пряным, сочным и очень вкусным. Готовится такое блюдо легко, просто и быстро. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
📝 Ингредиенты
- • курица 1 шт.
- • лимон ½ шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • соус чили 2 ст.л.
- • соус соевый 1 ст.л.
- • соус рыбный 3 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • соль ½ ч.л.
- • перец белый молотый 2 ч.л.
- • имбирь молотый 1 ч.л.
- • кориандр 1 ч.л.
- • сахар 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Маринад.
2
Смешиваем сладкий соус чили, соевый соус, рыбный соус, перец белый молотый, сухой имбирь, кориандр, чеснок, соль, сахар и выдавливаем сок половинки лимона.
3
Разрезаем курицу пополам. Делаем неглубокие надрезы и поливаем маринадом. Оставляем мариноваться на 2 часа.
4
Нанизываем курицу на шампура и жарим на углях 30-40 минут.