🍽
Курица в кисло-сладком соусе по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • перец болгарский красный 40 г
- • морковь 40 г
- • лук репчатый 1 головка
- • соус соевый 2 ст.л.
- • масло растительное 1 ч.л.
- • томатная паста 1 ч.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • перец чили
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать куриное филе на большие кубики. Быстро обжарить на горячей сковороде. Порезать лук, сладкий перец и морковь на маленькие кубики. Разогреть на сковороде масло, обжаривать порезанные овощи минут семь.
2
Налить соевый соус. Положить томатную пасту, тушить все вместе минут пятнадцать. В конце положить чили, прессованный чесночок. Положить куриное филе. Размешать, держать на огне минуты три.
3
Посыпать зеленью, посыпать перцем, солью. На гарнир к курице в кисло-сладкой соусе подавать отварной рис.