🍽
Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе
Нежная сочная курочка в кисло-сладком густом соусе
📝 Ингредиенты
- • куриная голень 800 г
- • соус соевый ½ стаканов
- • апельсиновый сок 100 мл
- • мед 4 ч.л.
- • паприка молотая
- • перец черный молотый
- • приправа овощная
👨🍳 Приготовление
1
Сначала готовим маринад. В соевый соус добавляем чайную ложку меда, паприку, перец.
2
Заливаем курицу маринадом и оставляем на 40-60 минут.
3
После этого сливаем маринад в сковороду, добавляем ещё три ложки меда и апельсиновый сок (100 мл), помешиваем и доводим до кипения (должна получиться однородная масса).
4
В соус кладём ножки, обмакиваем со всех сторон и ставим в духовку 180-200°С на 45-60 минут. Через 45 минут переворачиваем ножки ещё раз, обмакнув в маринад, и ставим под гриль на 10 минут. Достаем и кушаем!